Ricetta caprese di melanzane: a Napoli non esistono solo due tipi di caprese, ovvero la buonissima torta al cacao e mandorle e la caprese classica con mozzarella e pomodoro, dai gusti, e i colori originali della terra partenopea. Un’altra variante della gustosa caprese estiva è quella con le melanzane. Tra una fetta di pomodoro e … Leggi tutto Ricetta caprese di melanzane: un’alternativa più gustosa