La ricetta delle monachine alla crema possono essere considerate come un’antenata della sfogliatella. Ricordate? Ve ne abbiamo già parlato della nascita della sfogliatella Santa Rosa nel convento di Conca dei Marini. E anche le monachine sono nate dall’ingegno di una suora, all’interno del monastero delle Trentatrè, a Napoli. La ricetta risale probabilmente al 1700 e protagoniste … Leggi tutto Ricetta delle monachine alla crema, antenate della sfogliatella