La cucina partenopea è specializzata nel creare piatti gustosi con ingredienti molto semplici. Con pochi passaggi, e tanta genuinità, oggi vi proponiamo la ricetta dei gamberoni alla vesuviana.

Ricetta gamberoni alla vesuviana: un mix di semplici sapori

Ingredienti:
– burro
– vino bianco, 1 bicchiere
– carota
– cipolla, 1/2
– prezzemolo
– sale
– pepe

Preparazione:
1. Prendiamo una padella e versiamo all’interno burro e carota tagliata a pezzi. Aggiungiamo la cipolla tritata e lasciamo dorarla. Intanto puliamo con cura e sgusciamo i nostri gamberoni.

2. Dopodiché possiamo versarli nella nostra padella accompagnato dal trito di prezzemolo.

3. Durante la cottura sfumiamo con un bicchiere di vino e lasciamo cuocere per circa 10 minuti. A questo punto i nostri gamberoni sono pronti per essere impiattati accompagnati dal sugo.