La ricetta del sanguinaccio napoletano non è altro che una crema al cioccolato, almeno nei tempi moderni. Si prepara di solito per accompagnare le chiacchiere, ma un tempo non era semplicemente preparata con il cacao, bensì con il sangue di maiale. Tuttavia, a partire dal 1992, la vendita di questo sangue venne vietata al pubblico … Leggi tutto Ricetta del sanguinaccio napoletano: crema a base di cioccolato