Ah il ragù napoletano… quanti sospiri vi fa fare ogni domenica quando la casa si inebria di quell’odore di cipolla lasciata a cuocere per ore e che ti stuzzica l’appetito? Eppure in pochi conoscono la vera leggenda di questa prelibatezza partenopea. Già il nome è tutto un mistero e non poteva non avere dei natali … Leggi tutto La leggenda del ragù napoletano nasce da un “incantesimo”