La ricetta della pastiera scomposta è un’idea gourmet che trasforma il dolce tradizionale pasquale partenopeo in un raffinato e gustoso dolce al cucchiaio. La differenza principale è che la pastiera scomposta si presenta “cruda”. La preparazione è uguale a quella classica, eccetto dunque la cottura finale. Della pastiera scomposta tuttavia rimangono invariati gli ingredienti e … Leggi tutto Ricetta della pastiera scomposta come un dolce al cucchiaio