La bella stagione è arrivata e a Napoli si intensifica la voglia di mettere a tavola portate di mare. Una delle più gettonato è senza ombra di dubbio l’impepata di cozze. Una vera squisitezza per chi ama questo tipo di pietanze. Quando però abbiamo voglia di mangiarla comodamente a casa, magari la domenica, alla fine … Leggi tutto Ecco il metodo migliore per pulire le cozze velocemente