La melanzana, per i napoletani, è sacra, tanto quanto il Napoli e Maradona. Un classico intramontabile è ovviamente la parmigiana di melanzane. Ma avete mai provato la ricetta delle melanzane alla pullastiello? Melanzane alla pullastiello dalla tradizione napoletana Sicuramente vi starete chiedendo perché si chiamano così. A tal proposito giunge in aiuto la grande cultura … Leggi tutto Ricetta delle melanzane alla pullastiello dal ripieno succulento