La ricetta della minestra di zucchine cacio e uova, o “cocozzielli cas’ ‘e ova”, apparterrà anche alla tradizione povera partenopea, ma resta sempre una pietanza saporita e gustosissima e inoltre non è diffusa solo nella regione Campania, ma anche nel resto d’Italia. Con pochi e semplici ingredienti, come le uova che rendono tutto più cremoso, … Leggi tutto Ricetta della minestra di zucchine cacio e uova o cocozzielli cas’ e ova