La sagra più filante e profumato sta per iniziare. Al via alla V edizione della Sagra del Caciocavallo Impiccato che si terrà sabato, 29 giugno 2019 in Piazza della Ricostruzione ad Apice a Benevento. L’evento inizierà a partire dalle ore 20:00 dove sarà possibile gustare l’unico e saporitissimo caciocavallo beneventano. La serata non sarà inoltre priva di divertimento. Infatti si terrà lo spettacolo della “Corrida apicese. Dilettanti allo sbaraglio”.
Il caciocavallo che producono a Benevento è altamente squisito. Come da tradizione viene sospeso (impiccato) su di una griglia alimentata da una piccola brace e viene tagliato quando il formaggio inizia a sciogliersi per essere servito su dell’ottimo pane paesano abbrustolito. Tante le bancarelle, di ogni genere e in più potrete comprare anche del buon caciocavallo insieme ad altri prodotti caseari.
Dove e quando?
Sabato, 29 giugno 2019 alle ore 20:00
Centro Storico di Apice (BN)
Info e contatti: Evento Facebook
