Dopo aver condiviso la ricetta dell’impasto della propria pizza, Gino Sorbillo, uno degli maestri pizzaioli più famosi nel mondo, ha deciso di condividere da un po’ anche la ricetta del casatiello napoletano, il rustico per eccellenza che in Campania si prepara per celebrare le festività di Pasqua a tavola. Casatiello di Gino Sorbillo, ecco la … Leggi tutto Casatiello di Gino Sorbillo, la ricetta del Re della pizza napoletana