Babà con salsicce e friarielli
Il babà rustico e goloso con i ripieno della "marenna"
Ingredienti
- 580 g di farina 00
- 280 g di latte
- 10 g di lievito di birra
- 70 g di olio evo va bene anche di semi
- 50 g di parmigiano grattugiato
- 1 uovo
- sale
Ingredienti per il ripieno:
- 200 g di provola
- ½ fascio di friarielli
- 3 salsicce
- peperoncino
- 1 spicchio d’aglio