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Ricetta code d’aragosta napoletana: la sorella minore della sfogliatella

Code d'aragosta: la ricetta originale

redazione cucina
Ecco la ricetta croccante di un tipico dolce della piccola pasticceria napoletana
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Preparazione 6 ore
Cottura 20 minuti
Portata Dessert
Cucina cucina italiana, Mediterranea
Porzioni 5 persone

Ingredienti
  

  • 500 gr farina manitoba
  • 220 gr di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 40 gr di olio
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo
  • strutto per ungere le foglie
Keyword coda d'aragosta, dolci napoletani