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Crema pasticcera senza uova: la ricetta per farla vellutata

Crema pasticcera senza uova

redazione cucina
Una crema leggera e spumosa allo stesso tempo
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Preparazione 10 minuti
Cottura 5 minuti
Tempo totale 15 minuti
Portata Dessert
Cucina Francese, Italiana
Porzioni 6 persone

Ingredienti
  

  • 500 ml di latte
  • 40 gr di maizena
  • 1 scorza di limone
  • 60 gr di farina "00"
  • 80 gr di zucchero
  • 1 noce di burro (o un pizzico di curcuma in polvere)
Keyword crema pasticcera, crema pasticcera senza uova, ricetta