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Frittatine di ricotta: la ricetta soffice e deliziosa

Frittatine di ricotta

redazione cucina
Gustose e semplici da preparare: fuori croccanti e all'interno cremose
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Preparazione 10 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo totale 20 minuti
Portata antipasto, Contorno
Cucina cucina italiana
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

  • 400 gr di ricotta vaccina
  • 2 uova
  • 4 cucchiai di farina
  • 100 gr di caciocavallo grattugiato
  • q.b. prezzemolo
  • q.b. olio per friggere
Keyword frittatine di ricotta, ricetta