Graffa napoletana dell'Edenlandia
La ricetta leggendaria
Ingredienti
- 220 gr farina manitoba
- 260 gr farina 00
- 40 ml acqua
- 80 ml latte
- 1 uovo
- 100 gr zucchero
- 1 cuc.no sale
- 10 gr lievito di birra sbriciolato
- 1 fialetta di aroma di arancia
- 1 fialetta aroma di vaniglia
- 4 gocce di limone
- 1 pizzico di cannella
- 1 l olio di semi d'arachidi
- 200 gr zucchero semolato fino
- 12 gr burro morbido