Parmigiana di zucchine delicata
Deliziosa e leggera in grado di soddisfare proprio tutti!
Ingredienti
- 550 g di zucchine sode
- 5 pomodori
- 4 ciliegine di mozzarella
- 6 foglie di basilico
- 2 cucchiai di olio
- 1 spicchio d’aglio
- prezzemolo
- q. b. origano
- q.b. sale e pepe