Peperonata napoletana
O alla napoletana è una ricetta esplosiva e ricca di sapore alla quale è impossibile resistervi
Ingredienti
- 150 gr tacchino
- 150 gr petto di pollo (fettine doppie)
- 2 salsicce
- 1 peperone (per padella e grande)
- olive nere
- 4 cucchiai olio extra vergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- ½ bicchiere di vino bianco