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Polpette di pane: una ricetta umile ma onesta

Polpette di pane

redazione cucina
Una variante delle più classiche polpette di carne
Stampa ricetta Pin Recipe
Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 30 minuti
Portata Aperitivo, finger food, secondo piatto
Cucina Italiana, napoletana
Porzioni 4 porzioni

Ingredienti
  

  • 2 uova
  • 150 gr di pane raffermo
  • 40 gr di parmigiano grattugiato
  • 1 spicchio di aglio
  • ciuffo di prezzemolo
  • latte
  • sale
  • pepe
  • fontina

Per la panatura

  • pangrattato
  • uova
  • sale fino

Per friggere

  • olio di semi di arachide
Keyword polpette di pane, ricetta