Risotto allo zafferano
Veloce da preparare e portarlo in tavola è una gioia non solo per il palato, ma anche per gli occhi!
Ingredienti
- 280 gr di riso carnaroli
- 1 bustina di zafferano
- 1 cipolla
- ½ bicchiere di vino bianco
- 45 gr di parmigiano
- 1 l di brodo