Torrone morbido
Tenero e goloso ecco spiegato come fare il torrone morbido a casa
Ingredienti
- 1 kg di mandorle
- 1,5 kg di zucchero
- 600 ml di acqua
- 310 glucosio
- 400 gr di albume
- 600 gr di miele
- 600 gr di pistacchio
- 750 gr di nocciole
- 500 gr di canditi
- 2 fogli di ostia da 21x21 cm