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Ricetta originale della torta babà napoletana

Torta Babà

redazione cucina
Una torta babà soffice e delicata
Preparazione 1 ora
Cottura 35 minuti
Tempo totale 1 ora 35 minuti
Portata Dessert
Cucina napoletana
Porzioni 8 porzioni

Ingredienti
  

  • latte 17 cl
  • lievito di birra 1 cubetto
  • zucchero 70 gr
  • sale 1 cucchiaino
  • uova 6
  • farina 450 gr
  • burro 150 gr

Per lo sciroppo al rhum

  • acqua 400 cl
  • zucchero 500 gr
  • rhum 30 cl
Keyword ricetta, torta babà