Torta di sfogliatella frolla napoletana
La sfogliatella napoletana in versione torta per soddisfare più palati!
Ingredienti
per la pasta
- 500 gr farina
- 200 gr strutto
- 150 gr zucchero
- 100 gr acqua
- sale
- bacca di vaniglia
- buccia di limone grattugiata
Ingredienti per il ripieno
- 250 gr semolino
- 250 gr ricotta di pecora
- 500 ml latte
- 250 gr zucchero
- 3 uova intere
- 150 gr frutta candita a cubetti
- 2 fialette fiori di arancio
- cannella