Tortano con cicoli o ciccioli
Dalla cucina di Pasqua campana, la torta salata più buona di sempre e tutti i nostri consigli per farla fedele alla tradizione
Ingredienti
- 400 gr di farina "00"
- 30 gr di lievito
- 150 gr di strutto
- 150 gr di cicoli o ciccioli
- sale
- pepe